- شما هیچ آیتمی در سبد خرید خود ندارید
- قیمت کل: 0 تومان
امگا 3
روغن امگا۳ بهترین نوع روغن است. این روغن به علت این‌که در بدن تولید نمی‌شود، برای بدن بسیار مفید است. با استفاده از امگا۳ چربی و فشار خون شما کاهش یافته و از ضربان نامنظم قلب شما جلوگیری میشود.
روغن جامد
روغن جامد ماندگاری بالاتری در شرایط مختلف دارد و در برابر حرارت و افزایش دما مقاومت بالایی دارد و خیلی دیر می‌سوزد. روغن‌های مایع به سرعت با اکسیژن موجود در هوا واکنش نشان داده و خراب می‌شوند و تبدیل روغن مایع به جامد از این اتفاق جلوگیری می‌کند.
روغن سرخ کردنی
روغنی سرخ کردنی در مقابل حرارت مقاومت بالاتری دارد. در نتیجه وقتی داد میشود دیرتر به نقطه دود میرسد و در نتیجه روغن نمیسوزد.
روغن مایع مخلوط
روغن مایع مخلوط از ترکیب روغن‌های مختلف با خواص متفاوت تولید میشود تا در نهایت خواص بافتی، اکسیداتیو و تغذیه‌ای مطلوبی داشته باشد. روغن مایع مخلوط از ترکیب روغن های آفتابگردان، سویا، کانولا به دست می آید
کلزا
کلزا (Brassica napus L.) یک محصول دانه روغنی است که از طریق تلاقی گیاهان ایجاد می شود.
دانشمندان کانادایی نسخه خوراکی گیاه کلزا را تولید کردند که به تنهایی حاوی ترکیبات سمی به نام اسید اروسیک و گلوکوزینولات است. نام “کانولا” از “کانادا” و “اولا” به معنای روغن گرفته شده است.
اگرچه گیاه کلزا شبیه به گیاه کلزا است، اما حاوی مواد مغذی مختلفی است و روغن آن برای مصرف انسان بی خطر است.
از زمانی که گیاه کلزا ایجاد شد، پرورش دهندگان نباتات گونه های زیادی را توسعه دادند که کیفیت بذر را بهبود بخشید و منجر به رونق تولید روغن کانولا شد.
روغن آفتابگردان
روغن آفتابگردان روغن غیر فراری است که از دانه های آفتابگردان فشرده به دست می آید. روغن آفتابگردان معمولاً در غذا به عنوان روغن سرخ کردنی و در فرمولاسیون های آرایشی به عنوان نرم کننده استفاده می شود. روغن آفتابگردان عمدتاً از اسید لینولئیک، یک چربی غیراشباع چندگانه، و اسید اولئیک، یک چربی تک غیراشباع تشکیل شده است.
روغن سویا
روغن سویا یک روغن گیاهی است که از دانه های سویا استخراج می شود. یکی از پرمصرف ترین روغن های پخت و پز و دومین روغن نباتی پرمصرف در دنیا می باشد. به عنوان روغن خشک کن، روغن سویا فرآوری شده نیز به عنوان پایه ای برای چاپ جوهر و رنگ روغن استفاده می شود.
| وزن | 5 kg |
|---|---|
| حالت روغن | جامد |
| موارد استفاده | پخت و پز |
| نوع بسته بندی | فلزی |
دیدگاه مشتریان
دیدگاه ها
دیدگاهی ثبت نشده است.
یک دیدگاه ارسال کنید