نيازهاي آب و هوايي برنج بینج بار پست شده در 1397/11/14 حداقل درجه حرارت براي جوانه زدن برنج 12 تا 13 درجه سانتيگراد و مقدار حرارت مورد نياز از كاشت تا رسيدگي كامل آن 2000 تا 4000 درجه گزارش شده است، و حساسترين مرحله رشد برنج به سرما و گرما شديد قبل از خوشه رفتن تا شيري شدن دانه ميباشد.